Всё о пряностях

Тип материала: Текст

Автор(ы): Похлебкин В. В.
(полное имя: Похлебкин Вильям Васильевич)

Год издания: 2007

Объём: 206 с.

ISBN: 978-5-9524-2817-1

Индекс ББК: 36.98

Рубрика: Пищевые производства

Подрубрика: Производство вкусовых продуктов

Серия: Высокая кухня

Иллюстрации: ил.

📋 Экземпляры книги (1):

Инв. номер	Дата поступления	Место хранения	КСУ	Статус
372182	2008-07-10	Чит. зал	2008/61	✅ В наличии

✅ Книга в наличии (доступно 1 из 1 экземпляров)