← Назад к каталогу книг

1000 блюд ресторанной кухни

Тип материала: Текст
Автор(ы): Фатов М. Ф.
(полное имя: Фатов)
👥 Соавторы:
Холодков В. В.
Издательство: Экономика
Год издания: 1986
Объём: 295 с.
Индекс ББК: 36
Рубрика: Кулинария
Иллюстрации: ил.
📋 Экземпляры книги (1):
Инв. номер Дата поступления Место хранения КСУ Статус
305571 2012-05-24 ОО ✅ В наличии
✅ Книга в наличии (доступно 1 из 1 экземпляров)